用料:
【资料图】
猪骨头适量?
猪肉适量?
胡萝卜适量?
黄花木耳适量?
杏鲍菇适量?
豆腐适量?
豆角适量?
土豆适量?
白菜适量?
油菜适量?
盐和鸡精适量?
生抽适量?
五香粉适量?
做法:
1/12猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
2/12准备配菜,自己可以混搭
3/12煮好的肉切丁,菜切碎
4/12原料改刀
5/12豆腐切丁后油煎炸一下,比较香
6/12热锅凉油爆香葱花
7/12按照成熟度依次下入,豆角,土豆,胡萝卜等配菜
8/12加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺,五香粉一小勺,盐和鸡精适量调味
9/12最后加入白菜和油菜
10/锅中倒入泡好的米
11/12加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12/12高压锅20分钟即可